Чому не можна їсти філе пангасіуса?

Вживати в їжу пангасіуса, вирощеного в несприятливих умовах і неправильно обробленого, небезпечно, як і будь-який інший вид риби. Така продукція здатна завдати шкоди здоров'ю людини, спровокувати накопичення в організмі важких металів і токсинів, що може спричинити важке отруєння..Dec 1, 2020

Пангасіус заборонено у багатьох країнах світу: ця риба просто не відповідає високим харчовим стандартам розвинутих країн. І ось у чому причина. Пангасіус (він же білий сом, баса) розводять на рибних фермах практично лише в одному місці – і це дельта однієї з найбрудніших річок світу – Меконг, що знаходиться у В'єтнамі.

Філе пангасіуса Містить вітаміни групи В, цінний білок, жирні кислоти Омега-3, залізо, кальцій, цинк. Риба легко засвоюється, зміцнює кістки, захищає організм від старіння. Пангасіус корисний для зору, стану шкіри, волосся та нігтів.

Росія з 31 січня 2014 р. забороняє постачання пангасіуса з В'єтнаму, а також усієї рибної продукції з восьми в'єтнамських підприємств. Обмеження може бути поширене і на інші види риби, що постачається з В'єтнаму.