Всипати подрібнену зелень. Перемішати та зняти з вогню. Фаршировані перці залити соусом, що вийшов, і готувати на середньому вогні під кришкою 35 хвилин.
Перець нафарширувати приготованою начинкою і покласти вертикально в каструлю. Залити фарширований перець підсоленої гарячої водоюне вище краю перцюі готувати на слабкому вогні під кришкою до готовності.
Фарширований перець дістати з морозилки, помістити вертикально в каструлю і залишити на час, поки ви займаєтеся приготуванням соусу. Перці трохи відтануть, але залишаться замороженими. Спеціально розморожувати їх не потрібно! Розігріти у сковороді пару ложок рослинної олії і пасерувати цибулю, нарізану кубиками.