У світі обсяги виробництва та споживання харчових продуктів стають дедалі більше. На жаль, разом із цим зростає і кількість прострочених продуктів. Питання про те, чи можна готувати їжу із прострочених продуктів, викликає суперечки та різноманітні думки серед кухарів, експертів та звичайних споживачів.
Є ті, хто вважає, що прострочені продукти слід викидати негайно, щоб уникнути проблем зі здоров'ям. Вони вказують на те, що прострочені продукти можуть містити бактерії, плісняву або токсичні речовини, які можуть спричинити отруєння або інші негативні наслідки.
Однак є й ті, хто стверджує, що багато продуктів після закінчення терміну придатності залишаються безпечними для вживання. Вони стверджують, що дата придатності є лише орієнтиром, який вказує на те, що після цього терміну продукти можуть втратити свої якості, але це не означає, що вони стають небезпечними для здоров'я.
| Питання | Відповідь |
|---|---|
| Чи можна готувати їжу із прострочених продуктів? | Ні |
Чи можна готувати із прострочених продуктів?
Що роблять з простроченими продуктами в магазинах Більшість товарів з терміном придатності, що минув, підлягає утилізації. Готувати з неї салати, консерви та іншу продукцію заборонено.
Які продукти можна використовувати після закінчення терміну придатності?
І навпаки, можна, можливо продовжити офіційний термін придатностістворивши оптимальні умови зберігання.
- Молоко Терміни придатності молока залежить від способу обробки. …
- М'ясо Сире м'ясо можна, можливо зберігати у холоді до двох діб після покупки. …
- Хліб.
- Шоколад …
- Соуси …
- Макарони …
- Крупи
Що робити з продуктами з терміном придатності, що минув?
За законом «Про захист прав споживачів» магазин немає права реалізовувати товар після закінчення терміну годности. У випадку, якщо працівники відмовляються прибрати прострочення, можна поскаржитися в регіональне управління Росспоживнагляду через спеціальний сервіс за посиланням.
Чи можна їсти прострочену їжу на 1 день?
Хоча прострочені продукти зазвичай не такі смачні, як свіжі, факт закінчення терміну придатності у їжі, що правильно зберігалася і не зіпсувалася, ще не робить її небезпечною для здоров'я. Якщо її з'їсти, нічого поганого не станеться.