Цедра нейтралізує вільні радикали, внаслідок чого запобігають передчасному старінню, онкологіі, серцево-судинним патологіям. Завдяки вмісту фітонцидів лимонна шкірка є природним антибіотиком, який прийде на допомогу при грипі, застуді, ангіні.
Чим корисно їсти лимонну цедру?
Цедра лимона є багатим джерелом цитрину, антиоксиданту. Вона ефективно зміцнює та зменшує болючість стінок вен та капілярів. Лимонен, речовина, яку також можна знайти в корі, навіть має деяку протипухлинну активність.
Чому лимон треба їсти зі шкіркою?
Вона сприяє виведенню токсинів та відходів з кишечника. Шкірка лимона також сприяє поліпшенню стану товстого кишечника та підтримує слизову оболонку, підтримуючи баланс мікробіома. Дослідження також свідчать, що пектин може знизити ризик серцевих захворювань. Збережена копія