Чорниця – одна з найцінніших ягід, яка не лише прикрашає наші столи влітку, але й має безліч корисних властивостей для здоров'я організму. Ця ягода має темно-синій колір і сладко-кислий смак, що робить її улюбленою не лише серед дітей, а й серед дорослих.
Чорниця володіє великою кількістю антиоксидантів., які захищають організм від вільних радикалів і запобігають появі опухолей Вона також багата на витамини С і Е, які зміцнюють імунну систему та підвищують стійкість організму до вірусних та бактеріальних інфекцій.
Покращення зору – ще одна важлива властивість чорниці. Компоненти цієї ягоди сприяють покращенню зору, особливо при навантаженні на очі, такому як безперервна робота за комп'ютером або читання у поганому освітленні.
| Корисні властивості чорниці |
|---|
| 1. Поліпшення зору |
| 2. Підвищення імунітету |
| 3. Підтримка здоров'я серця |
| 4. Зниження ризику розвитку діабету |
| 5. Запобігання запаленням |
| 6. Поліпшення пам'яті та когнітивних функцій |
| 7. Зниження ризику розвитку раку |
| 8. Зниження рівня холестерину |
| 9. Поліпшення стану шкіри |
| 10. Поліпшення травлення |
Ягоди мають протизапальну, жарознижувальну, сечогінну та загальнозміцнюючу дію. Також застосовують як вітамінний засіб. Вони нормалізують обмін речовин, лікують подагру, артрит, позбавляють організм від глистів. Пектинові речовини зв'язують токсини, радіоактивні та важкі елементи і виводять їх з організму.25 січ. 2022 нар.
Скільки можна їсти чорниці на день?
Поліфенолі, що містяться в чорниці, захищають ДНК від спричинених старінням пошкоджень, знижують поганий холестерин, запобігають серцево-судинним захворюванням.Рекомендована денна норма вживання чорниці становить 200-250 г. Вживання більше 500 г цієї ягоди на день загрожує алергічною реакцією та розладом шлунка.
Кому не можна їсти чорницю?
Люди з проблемами нірок чи сечовидільної системи. Чорниця містить речовини, які можуть підвищувати навантаження на почки та сечовий міхур. Тому людям із проблемами нірок чи сечовивідної системи рекомендується обмежити споживання чорниці або отримати рекомендації від лікаря. Люди приймають антикоагулянти.
Як чорниця впливає на дах?
У чорницях багато вітаміну К, який важливий для здоров'я кісток та процесу згортання крові. Сирі чорниці є добрим джерелом витамину С, що позитивно впливає на роботу імунної системи, засвоєння заліза. Також вони є джерелом марганцю, який є важливим для нормального метаболізму.
Що лікує сушена чорниця?
Сухі плоди використовують як протизапальний засіб при діареї, запаленні шлунково-кишкового тракту та циститах.. Сушені ягоди чорниці входять до складу багатьох лікарських чаїв, які застосовують при різних захворюваннях шлунка. Свіжа чорниця і зварені з неї киселі дуже корисні при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.