Палички для їжі – Унікальний інструмент, який використовується в багатьох країнах Азії. Цей спосіб харчування має своє коріння глибоко в історії, і сьогодні палички є невід'ємною частиною культури та традицій різних народів. Однак, при першому знайомстві використання паличок може здатися складним і незвичним. У цій статті ми розповімо, як правильно тримати палички та зробити їжу за їх допомогою смачною та зручною.
Для успішного використання паличок необхідно дотримуватись кількох простих правил. По-перше, важливо правильно встановити між пальцями щільний контакт із паличками, щоб вони були легкими та зручними у використанні. Необхідно пам'ятати, що палички тримаються на трьох пальцях, а саме: на вказівному, середньому та великому пальцях. При цьому вказівний та середній пальці відіграють роль легкого гальма та управління положенням паличок, а великий палець забезпечує стабільність та силу утримання.
Крім того, важливо правильно орієнтувати палички у просторі. Вони мають бути підняті над поверхнею столу на невеликій висоті. Це дозволяє їжі легко переміщатися до рота та уникати проливання. Але головне – це правильне використання паличок під час взяття їжі. Одна з паличок тримається практично нерухомо, як ручка олівця, а інша паличка зсувається за допомогою рухів великого пальця та невеликої ділянки середнього пальця. Таким чином, палички стають зручним інструментом, який дозволяє їсти різноманітні страви швидко та смачно.
| Предмет | Техніка | Культура |
|---|---|---|
| Їжа | Вистачання | Японія |
| Зброя | Утримання | Китай |
| Музичний інструмент | Гра | Індія |
| Маніпулятор | Управління | Росія |
| Щітки для живопису | Мистецтво | Франція |
Верхня паличка повинна рухатися вказівним пальцем і нею ми якраз прихоплюємо їжу. Нижню паличку ми беремо та фіксуємо між середнім великим пальцем. Краще тримати ближче до основи, тобто до верхніх кінців палички. Таким чином, ми можемо вказівним пальцем рухати паличку і набирати нею їжу зручніше.
Якою стороною правильно тримати палички?
Отже, все максимально просто – правильно заважати каву паличкою тримаючись за вузьку сторону, а заважати широкою стороною.
Як правильно тримати палички для їжі суші?
Отже, щоб зрозуміти, як тримати палички суші, не розтискайте захоплення пальців, а тупою стороною вводьте нурібас між вказівним і великим пальцями. Нижню частину притисніть до неї. Верхня фаланга має при цьому залишатися повністю рухомою.
Як навчитися правильно тримати китайські палички?
Злегка зігнути мізинець і безіменний палець, щоб нижня паличка своїм вузьким кінцем могла на них лягти; Верхню паличку взяти так, як зазвичай беруть кулькову ручку; Другою вільною рукою потрібно встановити необхідну довжину китайських паличок і зафіксувати їх у такому положенні, щоб вони залишалися нерухомими.