Наприклад, очищену та випатрану рибу залити водою, розведеною з оцтом (1 до 1), пересипати лавровим листом або нарізаною цибулею і залишити на три години. Також позбутися неприємного запаху можна, якщо натерти рибу лимоном. Щоб риба не пахла мулом, її потрібно промити в міцному соляному розчині.29 березня. 2021 р.
Як позбутися запаху у щуки?
Іноді, щоб позбавитися запаху тину, досить просто промити рибу під проточною водою. Якщо збираєтеся смажити рибу, є такий спосіб: молоко змішайте в пропорції 2:1 з водою, злегка підсоліть, залийте цим розчином очищену рибу – філе зі шкірою або стейк, і потримайте 8-10 годин у холодильнику. Збережена копія
Як замаринувати щуку, щоб не було запаху?
0:08Рекомендований кліп · 53 сек.Щука смажена, як позбутися запаху тину. – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу