Як зробити рідкісну картоплю

Скільки часу потрібно варити картоплю?

Приблизно через 30-35 хвилин після закипання води у каструлі картопля буде готова. Молода картопля вариться швидше, ніж вилежала: бульби середнього розміру будуть готові хвилин через 20-25.

Скільки часу гасити курку з картоплею в духовці?

За 4-6 хвилин обсмажте цибулю, закиньте курку з часником. Через 5 хвилин засипте ковбасу, сіль та чорний перець, а через 1 хвилину – помідори, нут, болгарський перець, картопля, паприку та влийте бульйон. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, прикрийте кришкою та тушкуйте 25-35 хвилинперіодично помішуючи.