Желатин має дуже низьку калорійність, та від нього не гладшають.Jan 21, 2022
І всеж желе під час дієти варто вживати як можна рідше. Справа в тому, що, крім цукру та желатину, більшість таких десертів містить харчові барвники, ароматизатори та іншу харчову "хімію", що гальмує обмін речовин.
Надмірне споживання желатину підвищує згортання крові, що протипоказано при атеросклерозі та схильності до тромбофлебітів. Загальна рекомендація — дотримуватися помірності.
За добу у ваш організм має потрапити 10 грам колагену (желатину). У середньому така його кількість міститься у 500 г фруктового желе. Саме стільки треба з'їдати кожен день.