Дегідратор або сушарка? В принципі, це дійсно те саме, але сушарками частіше називають прилади переважно у формі циліндра, які відкриваються та розбираються шляхом знімання ярусів-піддонів, а дегідрататорами. сушарки у вигляді куба з дверцятами та висувними піддонами.18 Aug 2017
Висновки робіть самі, що вам потрібно: зробити макуху для компоту або отримати натуральний, якісний, зі збереженими вітамінами продукт. Другою відмінністю буде якість сушіння. Дегітратор якісно видалить вологу з різних продуктів, повністю висушивши їх. Сушіння не з усіма продуктами справитися добре.
Запитання: Можна, можливо чи випадково пересушити продукти? Відповідь: Так, можна, можливо. Якщо неправильно виставлено час та завищено температуру сушіння. Вибирайте дегідратор з функцією, коли після закінчення часу сушіння автоматично перемикається на 30°С.
Які овочі сушити у сушарці:
- ріпчаста цибуля;
- морква;
- буряк;
- солодкий чи гострий перець;
- гарбуз (а також деякі інші баштанні, наприклад, диня);
- кабачки;
- баклажани.