Крім звичайної лимонадної основи (лимонний сік, цукор та газована вода), оригінальний напій містить сироп-настій десертної (солодкої та соковитої) південної груші сорту «Дюшес», що надає йому винно-солодкого смаку, що трохи в'яже кислинкою, і сильний аромат..
Своя назва напій отримав від назви сорту груші Дюшес. Це великий десертний сорт із солодкою соковитою ніжною м'якоттю. До речі, слово duchesse у перекладі з французької означає «герцогиня». На півдні Франції дюшес називають герцогинею грушевих сортів.
«Сітро» роблять із аналогічних інгредієнтів, але додають апельсинову або мандаринову настойку.
«Дюшес» – це безалкогольний сильногазований напій, який має смак груші.Хімічний склад та калорійність
- вода;
- цукор;
- лимонна кислота (регулятор кислотності);
- ароматизатор «Дюшес»;
- регулятор кислотності – цитрат натрію;
- бензоат натрію (консервант);
- цукровий відтінок.
Aug 18, 2021