Чим відрізняються різні сорти кави?

Огляд найкращих сортів кави

  1. 1 Кава Проджект – Світ Чоколейт Дізнатись детальніше …
  2. 2 Кава Проджект – Ефіопія Сідамо Дізнатись детальніше …
  3. 3 Кава Проджект – Куба Серрано Лавадо Дізнатись детальніше …
  4. 4 Більше Кава – Бразилія КоліКолі Дізнатись детальніше …
  5. 5 Джаст Кава – Бразилія Рамос …
  6. 6 Lavazza – Qualita Oro. …
  7. 7 Paulig – Arabica. …
  8. 8 Jardin – Crema.

Один із найпопулярніших видів у всьому світі – капучино.

  • Капучино кава із збитим молоком. …
  • Латте – більш молочний, ніж капучино. …
  • Латте макіато – шаруватий кава. …
  • Раф – кавовий коктейль на основі еспресо, вершків та цукру чи меду. …
  • Флет-уайт – до напою доппіо додають молоко.

Арабіка цінується за великий вміст у ній олій, цукру та ліпідів та низький в'яжучий смак. Робуста містить багато кофеїну і за рахунок цього має гіркий смак та велику фортецю. За смаковими якостями та ароматом вона в рази поступається арабіці. Її не використовують для приготування кавового напою у 100%-ному вигляді.