У природі целюлоза ніколи не зустрічається у чистому вигляді. Волокна бавовни містять 92-95% целюлози, у різних видах деревини вміст целюлози коливається в межах 40-60%. Найважливішими супутниками целюлози є лігнін, геміцелюлози, пентозани, пектинові речовини, смоли та жири.
Знаходження у природі Целюлоза є одним із основних компонентів клітинних стінок рослин, хоча її вміст у різних клітинах або навіть частинах стінки однієї клітини сильно варіюється.
Целюлоза Целюлоза (франц. cellulose, від лат. cellula, буквально – кімнатка, клітка, тут – клітина), клітковина, один із найпоширеніших природних полімерів (полісахарид); Основна частина клітинних стін рослин, що обумовлює механічну міцність і еластичність рослинних тканин.
сочевиця, боби, горох, горіхи, насіння льону, яблука, апельсини, груші, полуниця, огірки, селера та морква.