Макруруси поширені в Атлантичному, Індійському, Тихому та Південному океанах. Мешкають у водах із низькою температурою на глибинах від 150 м, частіше глибше, іноді до 2200 м. Довжина тіла не перевищує 1 м.
Найдієтичніша риба у світі, всього 32 ккал У малоокого макрурусу майже немає кісток, тому його дуже зручно обробляти фактично потрібно просто зрізати м'ясо з хребта. З цієї дивовижної риби можна приготувати безліч страв, у тому числі такі, які із задоволенням їдять діти.
Оскільки макрурус мешкає в холодних водах, запасає корисні жирні кислоти Омега-3 (на 30% більше, ніж у звичайній трісці). Зверніть увагу! Це не жирна рибка. У 100 г філе міститься 1.6 г жирів, 13.2 г білків.
Макрурус заморожений 1 кг: купити у Москві з доставкою всього за 183 руб. Інтернет-магазин "Apeti.ru".