Коли починають набухати бруньки у винограду?

Розпускання нирок Це відбувається, коли середня температура досягає 8-10° вище за нуль. У деяких сортів розпускання нирок починається трохи раніше, в інших дещо пізніше (наприклад, у Каберне Совіньйон). До цієї фази вегетації лоза живиться осінніми запасами вуглеводів.

Пізньої осені, як тільки кущі винограду вступають у стан спокою, їх нирки не розпускаються в період пізньої осені та зими, навіть якщо стоїть тепла безморозна погода, оскільки нирки обов'язково повинні пройти мінімальний період при температурі нижче 5°C, щоб знову відбулося набухання та розпускання нирок.

На зрізі видно центральну нирку і з боків її — дві нирки, що заміщають. Якщо нирки зеленого кольору, то вони живі, а ось підморожені будуть темно-коричневого кольору. Відразу можна визначити та стан тканин на лозі.

Дуже часто молоді кущики винограду, посаджені минулого сезону погано зимують Особливо в середніх і північних широтах, де взимку вони схильні до дії низьких температур. Це призводить до того, що навесні не розпускаються нирки на надземних частинах куща.