Внутрішня поверхня рубця покрита ворсинками, які виділяють речовини, необхідні перетравлення їжі. Саме цей внутрішній шар містить у собі максимальну кількість вітамінів, травних ферментів та симбіотичних мікроорганізмів, які оздоровлюють мікрофлору кишечника собаки.
Але незважаючи на це, рубець – найкращий м'ясний корм для собак. У сирому вигляді він містить величезну кількість ферментів, що покращують травлення. А ще в ньому багато мікроорганізмів, які оздоровлюють мікрофлору кишечника собаки.
давати вихованцю рубець не частіше 2-3 разів на тиждень; стежити за кількістю ласощів у добовому меню – не більше 10-15% від усього раціону; нарізати продукт невеликими шматочками, але не перемелювати фарш.
Під час варіння та обробки, коров'ячий шлунок втрачає більшу частину корисних властивостей. Тому рекомендується давати чотирилапому саме сирий, неочищений рубець, оскільки він містить максимальну кількість травних ферментів, вітамінів та мікроорганізмів, необхідних для оздоровлення мікрофлори кишечника хвостатого.