Причини розвитку дуоденіту пристрасть до кави; інфікування Helicobacter Pylori (викликає виразкову хворобу шлунка), лямбліями, гельмінтами; порушення мікроциркуляції органу; недостатнє надходження поживних речовин та кисню до клітин 12-палої кишки (при серцево-судинній, легеневій патології);
При хронічному гастродуоденіті необхідно уникати вживання жирної, гострої та солоної їжі. Перевагу треба віддавати нежирним видам м'яса та риби: молодій яловичині, телятині, кролику, індичці та курі. Солону рибу, субпродукти, м'ясо гусака, качки та баранини треба виключити. Харчування має бути максимально щадним.
Дуоденіт – це запальне захворювання дванадцятипалої кишки (ДПК), при якому найбільше страждає її слизова оболонка. Захворювання супроводжується загальною слабкістю, болями в ділянці шлунка, печією, відрижкою, нудотою, блюванням.