При загостреннях хронічного гастродуоденіту рекомендується дієта №1А протягом 5-7 днів. Пацієнту можна молоко (при нормальній переносимості), слизові крупяні супи, рідкі каші, яйця некруто, парові омлети, перетерту рибу на пару. З напоїв дозволяється вода, слабкий чай, відвар шипшини.
Повністю виключити із раціону слід смажені, солоні, копчені страви, а також консерви. Заборонено шоколадні вироби, гострі соуси, приправи, алкогольні та газовані напої. Слід з обережністю вживати капусту, цибулю, щавель та огірки, шпинат, редьку та ріпу.
Гастродуоденіт з підвищеною кислотністю лікують антацидами та інгібіторами протонної помпи. Захворювання, що супроводжується зниженою кислотністю або порушеннями роботи підшлункової залози, вимагає призначення ферментів. Якщо аналіз Helicobacter pylori позитивний, застосовують антибіотики.
Вживати можна вчорашній (черствий) пшеничний хліб, хлібці, сухарі, нездобні печива. Для хворих найкраще підійдуть такі каші, як рис, вівсянка, гречка, манка на воді чи молоці. Крупи найкраще подрібнювати. При гастриті потрібно відмовитися від свіжих овочів.