Незмінені м'язові волокна – це елементи неперетравленою м'ясної їжі. Їх наявність у стільці є ознакою порушення розщеплення білка (через порушення секреторної функції шлунка, підшлункової залози або кишечника) або прискореного просування їжі шлунково-кишковим трактом.
Рослинна клітковина не засвоюється організмом людини – у нас для неї просто не виробляються травні ферменти.
Дрібні елементи перетравленої їжі, змішані із залишками бактерій та епітеліальних клітин (детрит) – нормальний вміст калових мас. Тільки порушення їх однорідності з відокремленням окремих частинок, наприклад, підвищений вміст бактерій при копрограмідозволяє запідозрити запальний процес.