Для запеченої свинини підходить гарнір з запеченого або вареної картоплі. Для свинини також підходить тушкована квашена капуста, а також різні види овочевих гарнірів. Тушкований або варений рис – дуже підходящий гарнір до запеченому м'яса, особливо якщо рис полити соусом від запікання м'яса.
Це можуть бути варені або тушковані овочі 1 морква, цибуля, квасоля, спаржа, кабачки, томати, баклажани, болгарські перці. Якщо любите щільну їжу, то приготуйте гарнір з картоплі чи рису. Якщо захочете експериментів, спробуйте зробити карамелізовану цибулю або пюре зі шпинату.