Практика показує, що краще готувати пасту з розрахунку приблизно 80 грамів на людину. 80 г пасти можуть виглядати по-різному – це залежить від її форми.
Оптимальна кількість вермішелі для молочного супу – 0,5 склянки (об'єм 200 мл) на 1 літр молока.
Суп з вермішеллю та куркою Вода – 2 л. Куряче філе – 500 г. Картопля – 250 г. Вермішель – 100 р.