100 г містить 200 калорій.
Харчова цінність на 100 р. білки – 6,6 г., жири – 1,1 г., вуглеводи засвоювані – 41,0 г., масова частка загального йоду – 0,024 мг. Калорійність на 100 г: 200 ккал. Енергетична цінність на 100 р: 838 кДж.
склад та калорійність білого хліба Тісто для білого хліба роблять із пшеничного борошна, солі, води та дріжджів. Іноді в склад продукту можуть входити й інші інгредієнти – молоко, розпушувач, цукор та ін. Сформований виріб із тіста випікають у духовці. У 100 г білого хліба міститься близько 250 кілокалорій.