1 699 руб. Смачне нежирне м'ясо вугра. Підходить для приготування унагі-ролів та інших страв.
Вугор свіжоморожений, морський – купити за ціною: 1200 руб./кг в інтернет-магазині "Рибоєдів"
Вугри не розмножуються в неволі, тому їхнє м'ясо на ринку коштує в рази дорожче за риби, розведені на фермах. Вугор, який підходить для приготування суші та ролів важко знайти у звичайних харківських магазинах.
У рибних відділах, де представлені продукти глибокого заморожування, а також у відділах з японськими продуктами, є висока ймовірність зустріти вугор у вакуумній упаковці. Ще один варіант знайти основний інгредієнт – замовити його в офлайн чи інтернет-магазинах японських продуктів.