Як правило, середня потреба організму для засвоєння 1 ХЕ становить від 1 до 3 ОД інсуліну – Це так званий вуглеводний коефіцієнт (КК). Однак важливо розуміти, що КК – це індивідуальний параметр організму кожної людини.
Як правило, стартова доза інсуліну становить 10 ОД або 0,1-0,2 ОД/кг ідеальної маси тіла. Корекція дози проводиться за рівнем цукру натще. Ваш цільовий рівень цукру крові визначає ваш лікар.
Одна ХЕ приймається за 10 г чистих вуглеводів або 12 г з урахуванням харчових волокон. Виробники діабетичних та дієтичних продуктів вказують хлібні одиниці з розрахунку 12 г вуглеводів у 1 ХЕ.