1. Кавун Кавун на 92% складається з водитому він справжній порятунок від спраги. Крім того, це один із тих фруктів, в якому не так багато клітковини, як в інших фруктах, тому він також може бути джерелом швидких вуглеводів.
Так як яблука містять 76% води, то в 1 кілограм яблук буде 0,76 кілограм (760 грам) води.
Корисне яблуко містить: вода – 80-90%; клітковина – 0,6%; цукор – 5-15%; каротин; пектин – 0,27%; крохмаль – 0,9%; фолієва та органічні кислоти; вітаміни – А, В1, В2, В3, С, Е, Р, РР, К; мікроелементи – натрій, фосфор, калій, сірка, мідь, цинк, кальцій, алюміній, фтор, хром, залізо, магній, молібден, нікель, бор, …