Зберігати соус можна в холодильнику протягом 4-5 днів.16 Nov 2016
Час придатності соусів Гарячі соуси з яйцями або вершковим маслом можна зберігати півтори години, стежачи за тим, щоб мітка градусника в цей період не була вищою, ніж 65°С. За більш високої температури в ньому почнеться процес розшарування. Домашній майонез та салатні заправки зберігають у холодильнику не більше доби.
Зберігати відкриту банку соусу Barilla у холодильнику краще не більше 3-5 днів. Якщо соус заморозити протягом цих 3-5 днів, то він зберігається до 3 місяців: просто покладіть його в контейнер для заморожування та поставте в морозильник.
Соуси
- кетчуп – 6 місяців
- соус для салату – 6 місяців при щільно закритій кришці
- соус барбекю – 4 місяці
- гострий соус (чилі) – 5 років
- сальса – 5-7 днів
- соєвий соус – 2 роки
- соус тартар – 6 місяців
- майонез – 2-3 місяці залежно від терміну придатності