6 місяців Термін придатності: 6 місяців при температурі мінус 18 ° С (у морозильнику); після розморожування – не більше 72 годин (у холодильнику). Спосіб розморожування: Заморожений продукт розморозити при температурі +2°С/+5°С протягом 2-3 годин до розморожування.
Дістати з духовки та дати охолонути. Після вирізати ножем з форми та прибрати в холодильник на 30 хв. Охолоджений брауні порізати на шматочки і він готовий до вживання! Зберігати брауні краще в герметичному контейнері в холодильнику, оскільки він дуже сильно вбирає сторонні запахи.
Якщо зберігати брауні в холодильнику, його текстура стає щільною, вологою, чимось нагадує радянське тістечко «картопля». Якщо ж зберігати десерт при кімнатній температурі, він нагадує м'який та пористий екстра-шоколадний кекс.