У відкритій пляшці термін зберігання будь-якого лікеру скорочується до 1 місяць! Якщо лікер був відкритий, його краще залишити при кімнатній температурі — в кухонній шафці або барі, подалі від нагрівальних приладів і прямих сонячних променів.
Скільки можна зберігати Baileys? При потрібній температурі і відкритий, і закритий Baileys Original зберігається протягом двох років із дати розливу.
Якщо знехтувати вказаними на етикетці лікеру термінами придатності, то спокійно можна, можливо отримати звичайне харчове отруєння, як від зниклого йогурту чи салату. Висновок: не пийте лікер з терміном придатності, що вийшов, тим більше, якщо це не міцний молочний лікер типу Бейліс (Baileys) або Шерідан (Sheridan's).
18 місяців Виробництво «Sheridans» здійснюється за найсучаснішою технологією з використанням лише натуральних інгредієнтів. Його вживають охолодженим або з льодом. Термін зберігання цього лікеру 18 місяців (6 місяців після відкриття пляшки).