Купати готують на вугіллі або грилі так само, як і інші сирі ковбаси. Оболонку з кишок протикати не рекомендується, оскільки це призведе до втрати соку та жиру.
Кабаноси – це довгі тонкі ковбаски родом із Польщі, які готуються із суміші пісної та жирної свинини, як правило, добре просоленої. Назва походить від запозиченого з тюркських мов слова «кабан», під яким у Польщі малося на увазі м'ясо молодої свині, що відгодовується в основному картоплею.
Купати – це грузинське блюдо, що нагадує домашню ковбасу, яку у селах готує кожен другий господар. Готується така страва на грилі або вугіллі, останні здатні надавати купатам особливий смак та аромат. Ковбаски бувають довжиною близько 17 см і з'єднані таким чином, що трохи нагадують підкову.
Підсумок
- 1 місце Купати «Боярські» «Інділайт» (5 балів, 41 руб/100 гр)
- 2 місце Ковбаски "Карі", "Троєкурове" (4,25 бала, 27.50/100 гр); Ковбаски для гриля «Філейні», «Чебаркульський птах» (4,25 бала, 28 руб/100 гр)
- 3 місце Ковбаски «Кантрі з яблуками» «Троєкурове» (3,75 бала, 27.50/100 гр)