Фрукт можна є просто так. Особливо смачно буде, якщо приправити його лимонним соком та сіллю. Можна покласти м'якуш на хліб, приготувати незвичайні бутерброди. Авокадо чудово поєднується з червоною рибою, яйцями та вершковим сиром.
Один з найкращих способів насолодитися авокадо – є його просто так. Стигле авокадо, розрізане навпіл і приправлене до смаку – чудовий сніданок. Все, що вам потрібно, це половина стиглого авокадо, збризкана лимонним соком, соєвим соусом або бальзамічним оцтом.
Поєднуйте авокадо з будь-якими свіжими овочами (наприклад, огірками чи цукіні) та врівноважуйте смак кислими інгредієнтами: томатами, лимонним соком. З авокадо можна зробити крем і використовувати його як повноцінний інгредієнт для салатів та гарячих страв.