Білі портвейни Він може бути молодим і витриманим, солодким і сухим, але він безперечно легше за стилем, ніж червоний порто. Аромати цитрусових фруктів та цедри надають йому освіжаючих ноток. П'ють білий портвейн охолодженим до 10–12 °С, найчастіше як аперитив разом із льодом, тоніком і часточкою лимона..Oct 4, 2021
У класичному варіанті портвейн не прийнято розбавляти або запивати. Єдиний виняток робиться для негазованої мінеральної води, завдяки якій можна зменшити міцність.
Подання напою Червоний портвейн перед подачею слід охолодити до 18 градусів, а білий – приблизно до 10 градусів. портвейн може подавати не тільки як доповнення до їжі, але також як аперитив і діжестив. Найкраще розкривають ароматику цього напою келихи тюльпановидної форми.
Шкода портвейну При непомірному та регулярному споживанні викликає звикання, надає отруйну дію на організм. При тривалому вживанні спричиняє цироз печінки, руйнує мозок, вражає нервову систему. При частому вживанні портвейну погіршується загальний стан організму.