Сталева буржуйка швидко нагрівається сама та швидко гріє приміщення. Вага сталевих агрегатів менше, їх легко перевозити. Вартість металевих печей у більшості випадків нижча, ніж чавунних, оскільки на ринку продається безліч моделей українського виробництва.
Буржуйки виготовляють із твердих металів, мало схильних до корозії. Як правило, це сталь чи чавун. Чавунні печі мають велику вагу і мають велику термостійкість, отже, їх можна топити матеріалами, що нагріваються до максимальної температури, наприклад вугіллям.
Якщо пекти насамперед необхідна як опалювальний прилад, то чавунна піч буде найкращим вибором, оскільки чавун більш теплоємний матеріал. Він зберігає та тримає тепло навіть після того, як дрова в топці повністю прогорять. Сталеві печі навпаки остигають майже відразу, як вогонь в топці згасне.