Шкідливі вуглеводи повинні бути виключені зі здорового харчування.Основний список шкідливих вуглеводів:
- Усі цукерки, желе, варення, джем.
- Солодкий газованих напоїв, фруктових соків, фруктових напоїв.
- Пудинги, заварні креми та інші солодощі.
- Оброблені зернові, наприклад, білий рис.
Sep 16, 2022
Інші продукти, що містять складні вуглеводи у великій кількості, це:
- Коренеплоди (редька, морква).
- Бобові (чечевиця, квасоля, боби, нут).
- Хліб грубого помелу (житній, ячмінний).
- Крупи (пшоняна, пшенична, ячна, кукурудзяна, толокно).
- Овочі, особливо зелені та листові (шпинат, салати, капуста, петрушка, кріп).
Продукти, що містять максимум корисних вуглеводів
- Макаронні вироби твердих сортів. Страви з цільнозернової пшениці дають енергію та сприяють меншому накопиченню жиру, ніж звичайні макарони.
- Вівсяна каша. …
- Несолодкі сорти фруктів, ягоди. …
- Висівки. …
- Бурий рис. …
- Цільнозерновий хліб. …
- Горох. …
- Зелені овочі.