Термін придатності: охолоджені – при температурі від 0 до + 6°С, упаковані в модифікованому газовому середовищі – 10 діб; заморожені-при температурі не вище мінус 18 ° С-6 місяців.
Купати слід зберігати за температури не вище +6 градусів. Термін зберігання охолоджених купат навіть у газовому впакуванні не перевищує 7 діб.
Якщо є бажання та час повозитися зі стравою, можна, можливо приготувати купати самостійно. Потім їх можна заморозити та при необхідності дістати з холодильника для швидкого приготування.
Якщо під час приготування купати злегка намазати кетчупом або томатним соусом, то вони набудуть більш апетитного вигляду, а скоринка стане гостренькою та рум'яною. Варто проколоти купати з обох кінців товстою голкою або кінчиком гострого ножа це дозволить купатам не лопнути і залишитися цілими.