Наприклад, трирічним діткам можна давати середньо жирну та жирну рибку. До жирної риби (від 8% жиру) відноситься скумбрія, оселедець, сьомга, горбуша та багато інших. З 3 років дитина може їсти як червону, так і білу рибу незалежно від довкілля.23 Apr 2019
Це не так багато, як, наприклад, у свинині. Але все ж таки продукт кращий дітям не давати, особливо маленьким. Найкращий варіант купувати худі або середньої жирності сорту. До перших можна віднести такі види, як хек, судак, мінтай, а до другої – морський окунь, форель, лосось або короп.
Рекомендована риба для першого прикорму дитині – білих нежирних сортів, наприклад тріска, хек, судак. Червоні сорти риби більш алергенні, тому їх слід вводити в раціон дитини пізніше. Сьомга, вугор, скумбрія не підійдуть як риби для першого прикорму.
Це тріска, камбала, хек, щука, судак, окунь, мінтай. — Мінтай вважаю найкращим через низьку калорійність, високий вміст білка і зовсім низький вміст жиру, — каже лікар-гастроентеролог Світлана Федорова.