встановлюємо гриль на рівну поверхню; якщо прилад використовується у приміщенні, то має бути витяжка; нагріваємо до необхідної температури; викладаємо продукти на поверхню та вибираємо необхідний режим роботи.
Як правильно смажити на електричному грилі?
Електрогриль необхідно заздалегідь нагріти до потрібної температури. Попередньо м'ясо натирають спеціями та сіллю. В процесі смаження стейк можна посипати перцем. Обсмажене протягом 4 хвилин м'ясо кладуть на серветку та закривають фольгою на 8-10 хвилин, щоб дійшло.
Чи потрібно додавати олію в гриль?
Не потрібно лити олію на сковороду. Натомість безпосередньо перед смаженням змастіть маслом ребра розпеченої сковороди гриль за допомогою пензлика або серветки, або змастіть сам продукт, який ви збираєтеся смажити. 2. Сковорода гриль добре просмажує поверхню, але всередину продуктів жар проникає повільно.