Що робити, якщо кабачок Горький?
Кабачки будуть гірчити, якщо під час дозрівання не вистачає води: у них починає утворюватися велика кількість сполук азоту та нітратів. Поливати кабачки треба регулярно, використовуючи для цього чисту воду, що відстояла на сонці, воду. Її треба лити під корінь, намагаючись не потрапляти на листя.
У чому різниця між кабачком та цукіні?
Кабачки зазвичай світло-зелені, цукіні – насиченого зеленого кольору, але також бувають чорні та чорні. Плід у італійської кабачка відносно невеликий, дрібніший за свого старшого брата, досягає в довжину не більше 15 сантиметрів (кабачки можуть зрости і 30-сантиметровими).