Як розтопити заморожений суп без допомоги мікрохвильової печі

Взимку щось чарівне – насолоджуватися гарячим супом у холодні вечори. Але що робити, якщо у вас є тільки заморожений суп і немає доступу до мікрохвильової печі?

Не турбуйтеся, існують різні методи розігріву супу без використання мікрохвильової печі, що дозволяють зберегти його свіжий смак і текстуру. Вони можуть бути дещо більш витратними, але в результаті ви отримаєте справжнє задоволення від гарячої та смачної страви.

Один із способів – розігрів супу на плиті. Для цього можна використовувати каструлю або сковороду з товстим дном. Налийте заморожений суп у посуд і розігрійте на середньому вогні, періодично помішуючи, щоб запобігти пригоранню. Цей метод може зайняти кілька хвилин, але ви отримаєте гарячий суп із усіма його смаковими якостями.

Як розігріти заморожений суп без мікрохвильової печі
Спосіб розігріву	Кроки
На плиті	Викладіть заморожений суп у каструлю. Увімкніть середній вогонь і доведіть суп до кипіння, іноді помішуючи. Після того, як суп закипить, зменшіть вогонь і готуйте близько 5-7 хвилин, щоб розігріти його повністю.
В духовці	Попередньо розігрійте духовку до 180 °C. Викладіть заморожений суп у жароміцну форму. Поставте форму із супом у духовку і розігрівайте близько 20-25 хвилин до повного розморожування та нагріву.
В воді	Візьміть велику каструлю та наповніть її водою. Доведіть воду до кипіння. Приберіть каструлю з вогню та помістіть у неї пакет із замороженим супом. Дайте супу перебувати у гарячій воді близько 10-15 хвилин, щоб він розморозився та розігрівся.

Як швидко розморозити їжу без мікрохвильової печі?

Один із найбезпечніших методів розморожування. на водяній бані. До того ж, такий спосіб забирає не так багато часу, як здається. Воду слід міняти кожні 30 хвилин. Таким чином, м'ясо розморожується рівномірніше і немає ризику, що воно буде частково приготовлене, як у мікрохвильовій печі.

Чи можна розморожувати у окропі?

Але розморожувати м'ясо правильно можна тільки в холодній воді, ні в якому разі не використовувати окріп. Навіть тепла вода розморожує продукт нерівномірно: у результаті скоринка звариться, а центр шматка залишиться крижаним.

Як розморозити заморожену їжу?

Перекладіть продукт із морозилки у глибоку тарілку, лоток чи харчовий контейнер, не виймаючи його з упаковки (ви ж не хочете заляпати холодильник), помістіть його на полицю з найвищою температурою (зазвичай це верхня полиця), ще краще, якщо в холодильнику є зона свіжості: там оптимальна для розморожування.