Ідеально підійде для дієтичного харчування. Містить йод, залізо, кальцій, калій та ін. Щоб рис не втратив корисних властивостей, не варто додавати до нього сіль. Також не раджу їсти його щодня — це може спровокувати розвиток цукрового діабету.Feb 25, 2022
Будь-яка монодієта – це відсутність різноманітності та дефіцит корисних речовин, то є ви фактично голодуєте за такого режиму харчування. За тиждень рисової монодієти можна позбавитися кількох кілограмів за рахунок зниження добової калорійності, але наслідки такої «стрункості» можуть бути сумними.
Справа в тому, що на думку експертів – у сирому рисі є суперечки Bacillus cereus, які можуть викликати розлади травлення. Небезпека ще й у тому, що патогенні мікроорганізми можуть залишатися навіть після варіння рису та ще гірше – розмножуватись при зберіганні готового продукту.