Сидр у великій кількості містить пектини (природні «санітари»), які виводять із тканин організму важкі метали, пестициди та небажані радіоактивні елементи. Він знижує поганий холестерин і значно покращує периферичний кровообіг.
Середня пляшка сидра (500 мл) зазвичай містить близько 200 калорій. Середня калорійність стандартного пива становить приблизно 140–180 калорій. Як правило, у сидрі більше калорій, ніж у пиві, тому що міцні сидри мають більш високий вміст цукру (приблизно 20-25 г на порцію), ніж більшість сортів пива.
З чим п'ють сидр Напій може послужити чудовим супроводом до десерту. Пити його можна як у чистому вигляді, так і у поєднанні з різними стравами. Класичний сухий та напівсухий види сидра чудово підійдуть до різних закусок, тапас та пінчос. Ігристий сидр відмінно поєднується з морепродуктами та рибою.
Пити сидр рекомендується пити великими ковтками, доки осіла піна. Саме так напій повністю розкриває свій смак.