Харчові джерела цистину: риба, овес, соя, рис, пшениця, яєчний жовток, цибуля та часник. Бере участь у формуванні просторових структур низки білків та пептидів, наприклад, інсуліну, соматостатину та імуноглобулінів.
Джерела замінних амінокислот Цистеїн. Міститься в кукурудзі, капусті броколі, кефірі, ряженці та інших кисломолочних продуктах.
Цистеїн сприяє травленню, беручи участь у процесах переамінування. Сприяє знешкодженню деяких токсичних речовин і захищає організм від дії радіації, що пошкоджує. Один із найпотужніших антиоксидантів, при цьому його антиоксидантна дія посилюється при одночасному прийомі вітаміну С та селену.
Здійснювати прийом слід 3 рази на день по 1 таблетці. Приймати засіб рекомендується під час їжі або між їдою.