Сніжок добре засвоюється, відновлює роботу шлунка та кишечника, сприяє відновленню організму, стимулює виділення шлункового соку та покращує апетит, має низьку калорійність.тому корисний для людей, що сидять на дієті.
«Сніжок» – Назва продукту, який створили у 1970 році. По суті це був перший в СРСР солодкий кефірний напій. У ньому немає кефірного грибка, тому це не зовсім кефір. Щоб отримати "Сніжок», у пастеризоване молоко додають болгарську паличку та молочнокислий стрептокок.
«Сніжок» покращує обмін речовин, а тому лікарі та дієтологи рекомендують його хворим на цукровий діабет, людям із зайвою вагою і тим, хто страждає на серцево-судинні захворювання.
склад: молоко нормалізоване, цукор, закваска. Середнє значення харчової цінності (зміст 100 гр): жири 2,5 г; Білок 2,6 р; Вуглеводи 11 р.