Навіщо потрібен мірник?

Мірник технічний – це посудина 1-го класу, призначений для вимірювання кількості рідини та визначення обороту спирту, коньяку та спиртовмісних рідин. Широко використовується на різних заводах, що спеціалізуються з виробництва спиртових рідин.

До початку «проливки» мірник встановлюється в строго вертикальне положення, яке виставляється за допомогою рівня ампули. Потім проводиться так зване змочування – паливо проливається через мірник вхолосту, без вимірювання рівня та відображення отриманих результатів.

Джіггер – це один із головних інструментів бармена. Служить він для контролю кількості додаткових інгредієнтів, що додаються в коктейль. Також джиггер називають мірником або мірним стаканчиком.