За християнськими звичаями цього дня обов'язково на столі має бути кутя. Ця страва має важливе значення на поминальному столі. Найчастіше воно готується з рису. Додатковими продуктами можуть бути горіхи, мед, сухофрукти. Sep 17, 2020
На гаряче можна замовити гуляш із грибів, якщо поминки випадають пост. В решту часу – смажена риба, котлети, тефтелі, курка; компот чи кисіль, негазована вода; закуски – вінегрет, олів'є, оселедець під шубою та будь-які інші салати.
Як проводжають душу з дому на 40 днів Головне в цей день молитися і не заплямувати пам'ять людини спогадами про її злі вчинки чи минулі образи на його адресу. Саме 40 днів, як правило, приходить найбільша кількість людей, щоб згадати померлого і назавжди попрощатися з ним.
Традиційно готують такі страви:
- Кутя. Це страва з відвареного пшона або рису з солодким сиропом (медом) та сухофруктами. …
- Перша страва. …
- Тушкована або відварена картопля як гарнір.
- М'ясна страва: котлети, курка.
- Рибна страва. …
- Млинці.
- Компот чи кисіль.