Без побоювань можна їсти кисломолочні продукти – йогурт, кефір, ряжанка. Лактоза у цих продуктах вже перероблена молочнокислими бактеріями. Тверді сорти сиру теж можна їсти. У деяких випадках лікар може призначити препарати – замінники лактази, які допомагають засвоювати лактозу з молока та молочних продуктів.
До пробіотиків, які не містять лактозу, відносяться біфіформ малюк, нормофлорин L-, В-, D-біфіформ, примадофілюс. Можливе використання в комплексній терапії та пребіотичних препаратів. Помилкова думка, що при ЛН протипоказане використання лактулози – синтетичного стереоізомеру лактози.
Основні напрямки в лікування лактазної недостатності включають дієтотерапію із застосуванням низьколактозних або безлактозних сумішей, ензимотерапію, корекцію дефіциту кальцію та мікробіоценозу кишечника.
Існує і повна непереносимість лактози, однак таких людей у світі не так багато, близько 1%. Факт: людям, які страждають на часткову непереносимість лактози або лактазною недостатністю, лікарі рекомендують замінити молочні продукти на кисломолочні, такі як йогурт, кефір, сметану.