Сальні залози (sebaceous glands) залози зовнішньої секреції, які розташовуються в шкірі людини та інших ссавців та виділяють жировий секрет – шкірне сало (себум).
Сальні залози знаходяться на шкірі всього тіла, крім підошв та долонь. Їх секрет (шкірне сало) служить мастилом для волосся та шкіри. Існують так звані «себорейні зони», у яких щільність сальних залоз значно вищий.
Причини надлишкової вироблення шкірного сала Основною причиною жирного блиску шкіри є тестостерон. Тестостерон стимулює роботу сальних залоз. У разі виникнення гормональних сплесків він виробляється у більшій кількості, як і провокує підвищений викид шкірного сала.
Сальні залози відповідають за вироблення шкірного сала, що відбувається на всій поверхні шкіри. Вони входять у так звані прямі, розгалужені та пухирчасті залози. В основному вони складаються з багатошарового епітелію. Їхнє найважливіше завдання — виробляти шкірний жир, який потрапляє у волосяний фолікул.