Чоловікам – не більше 210 грамів чистого спирту (це 2,1 літра сухого вина або 0,63 літрів горілки або 5,88 літрів світлого пива) в тиждень; Жінкам – не більше 140 грамів чистого спирту (це 1,4 літра сухого вина або 0,42 літра горілки або 3,92 літра світлого пива) в тиждень.
На що орієнтуватися простому людині? Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) вказує межу абсолютно небезпечної дози: 60 мл етанолу для чоловіків та 50 мл для жінок. У перерахунку на спиртні напої це відповідно 180 чи 150 г горілки, або 1,5 пива, або 0,5 л вина за добу.
Безпечна форма. Складає не більше 210 мл та 135 мл чистого алкоголю на тиждень для чоловіків та жінок відповідно. Щоденна норма – 40 мл для чоловіків чи 30 мл для жінок.
Невелика кількість вина не завдасть великої шкоди печінки – у сумі для неї щодо нешкідливо вживати не більше 20 г чистого етанолу на добу.