Склад: М'ясо мідій у власному соку щонайменше 95%, вода сіль. Кількість в 1 кг: 40 – 60 шт.
Вага: 28 р. / 1 шт. Калорійність: 216,2 Ккал/904,6 кДж на 100 г.
Мідії у раковині 40/60 вагою 1 кг – означає, що кількість мідій від 40 до 60 штук за один кілограм. Стануть прекрасною окрасою вашої урочистості, романтичної вечері чи сімейного обіду. Наявність раковини зберігає витончений смак мідії та дає можливість для гарного кулінарного оформлення.
Чому потрібно чистити мідії? Так як мідії фільтрують воду, то них можуть затримуватися різні сторонні тіла, водорості. Харчуються мідії суспензією, планктоном та іншими організмами, які накопичуються у них у шлунку.