Sprattus sprattus), або балтійська або чорноморська кілька – вид морських риб із родини оселедцевих (Clupeidae). Мешкає в Балтійському та Чорному морях, також населяє Північне та Норвезьке моря.
До складу роду входять п'ять видів: європейський шпрот живе у морях Європи від Норвегії до Чорного моря, американський шпрот — на шельфі Патагонії, три інші види живуть у водах Нової Зеландії та півдня Австралії — Тасманія, Басова протока.
Найчастіше для виробництва консервів.Шпроти в маслі» використовують салаку, яка насправді оселедець, тільки дрібніший, балтійський підвид. А сьогодення шпроту інакше називають кілька балтійська. Крім шпроту балтійського існує ще шпрот чорноморський та інші. А от кільками є не тільки шпрот, а й тюльки.
Немає нічого дивного в тому, що шпротиЯк вид підкопчених рибних консервів в олії, вперше з'явився в країнах Балтики, адже саме там споконвіку рибу в'яли і солили, але лише у XVIII столітті купці додумалися укладати копчену рибу в бочки і заливати для збереження олією.