Посів фенхелю, догляд та підживлення Насіння починає проростати при 6 °С, оптимальна температура повітря для росту та розвитку рослин – 15-20 °С. Сходи з'являються через 12-14 днів.
Насіння фенхелю висаджують у підготовлений ґрунт на глибину близько 2 см. Перші сходи з'являються на 7-10 день, після чого їх потрібно прорідити, залишаючи відстань між окремими паростками 20 см.
Посадка фенхелю
- зазвичай у ґрунт насіння висівають у другій половині травня для отримання зелені,
- для дозрівання качанчика – наприкінці червня,
- на розсаду сіють у березні-квітні.
Для вирощування цій пряній культурі підійдуть контейнери або горщики з будь-якого матеріалу, висота яких може змінюватися від 20 до 30, а ширина – від 20 до 25 см. На дно ємності бажано насипати шар дренажу (від 1 до 2 см). Фенхель найкраще росте та розвивається на живильному ґрунті з невеликим додаванням глини.